|
Liebe Lammfleischkunden,
wir hoffen ihr hattet schöne “Sommerferien” und seid bereit ein gutes Stück Lammfleisch auf den Grill zu legen.
Bei der folgenden Schlachtung gibt es Lammfleisch und auch Innereien, Knochen für eine gute Brühe sowie Abschnitte und Knochen für eure Hunde und Katzen.
Gerne nehmen wir eure Bestellungen bis Donnerstag, den 21.09.2023 entgegen.
An diesem Tag erfahren wir auch leider erst ob der Schlachthof Lohnschlachtungen durchführt. Falls nicht verschiebt sich alles um eine Woche.
Ihr erhaltet rund um den 25.09.23 eine Bestätigungsmail/Information- eventuell aber pauschal per bcc. Schaut also bitte auch in den Spam-Ordner. Unser Betreff beginnt immer mit "Lammfleisch von der Kippelmühle".
Abholtag ist Donnerstag, der 28.09.23 in der Zeit von 15 - 18 Uhr bei uns am Hof.
Die Teile werden nach Eingang der Bestellung vergeben.
Eine Bitte noch zur Einhaltung des Abholtermines:
Solltet ihr das bestellte Fleisch nicht im angegebenen Zeitraum abholen können, bitten wir dringend um vorherige Information. Dann können wir absprechen wann es abgeholt wird - vielleicht habt ihr ja auch jemanden der es in Vertretung abholen kann.
Hier nun unsere Standardinfo:
1/2 oder 1 ganzes Lamm portioniert und vakuumiert 21 €/kg
Aktuelle Preisliste
Werden nur Teile gewünscht so ist auch dies möglich, der Preis richtet sich dann nach dem Fleischstück.
Diese Teile könen wir anbieten:
-
Keule:(für ca.4-5 Personen) geeignet als Braten oder entsprechend geschnitten als Steaks
-
Hüfte:(für ca. 3-4 Personen) geeignet als Braten oder entsprechend geschnitten als Steaks
-
Rücken:(für ca. 3-4 Personen) geeignet als Braten oder auch im Grill (angrillen und dann indirekt bei geringerer Hitze rosa „grillen”)
-
Kotelett: (man rechnet 2-3 K. pro Person) bestens geeignet zum Grillen
-
Haxe:(1 Haxe pro Person)
-
Schulter:(für ca.2-3 Personen) als Braten oder für Gulasch
-
Leber, Herzen, Nierchen
Bitte meldet euch nur wenn ihr etwas bestellen möchtet. Wenn ihr nicht mehr im Verteiler sein wollt drückt den Abmeldebutton ganz unten.
Wenn ihr zufrieden wart freuen wir uns! Gerne könnt ihr unseren Kontakt an interessierte Freunde und Bekannte weitergeben oder uns auf unserer Homepage unter www.kippelmühle.de besuchen. Eure Freunde können sich direkt auf unserer Homepage registrieren lassen und so Informationen über unsere Schlachttermine erhalten.
Viele liebe Grüße und alles Gute
Eure/Ihre
Familie Spandl
Familie Spandl · Kitzelbergstraße 19 · 65207 Wiesbaden · Tel. 0611 9545727
|
